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CLETA Formation et Conseil HACCP

4 jours il y a

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Options veut structurer le réemploi chez les restaurateurs

www.emballagesmagazine.com

Le leader de la location de matériel événementiel lance le dispositif Options solutions pour accompagner la transition... - Alimentaire

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1 semaine il y a

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La Rochelle : au moins 80 élèves et 8 employés victimes d’une intoxication alimentaire au collège Missy, une enquête ouverte

france3-regions.francetvinfo.fr

Une intoxication alimentaire massive s’est déclarée au collège Samuel de Missy de La Rochelle. Des dizaines d’élèves et des membres du personnel ont été pris de maux d...

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CLETA Formation et Conseil HACCP

1 semaine il y a

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Comment la restauration collective s'adapte au télétravail

www.lesechos.fr

Elior, Compass, Sodexo et autres ont été bousculés par la crise puis par le recours accru au télétravail qui vide les cantines deux jours par semaine en moyenne. Une offre plus bio et plus respon...

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Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène Glacier-fabricant monovalent

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80 Pages

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